婴儿营养 家常食物≠成人食品

2018-02-26 15:44:19 阅读: 编辑: 来源:
内容简介: 孩子1岁以后可以吃家常食物了,不少家长认为这时候孩子可以和家人一起在餐桌上吃同样的饭菜,也就不单独给孩子准备食物了。

  1岁以上的孩子可以吃家常食物,指的是孩子可以吃和成年人相同品种的饭菜,但烹调方法和成年人食物是有很大差别的。孩子吃的食物,应该少盐,调味品也应当尽量少放。

  家里做菜时,可以把孩子吃的一份先盛出来,剩下的再依照成人的口味进行处理。1岁以上的孩子,虽然牙齿逐渐出齐,但咀嚼能力还在逐步完善中,因此给宝宝吃的婴儿食物比成人食品应稍软一点。

6个月前,先别急着给宝宝添果汁

  果汁不能作为辅食添加的首选,因为它不仅会刺激宝宝未成熟的肠道,还容易引起腹泻,而且容易使已经习惯于甜味的宝宝拒绝清淡的米糊。因此,宝宝辅食添加的阶段,最好先吃加蔬菜的米糊,再喂果汁。

小心,留住维生素C的4个好习惯

  要保证宝宝的营养均衡,充足的维生素必不可少,以下4个习惯可以减少让食物中的维生素大量流失。一起试试吧。

  1、高温、多油的烹饪方法会损失大量维生素,所以尽量采用蒸、煮或凉拌的方法,减少维生素C的浸出。

  2、将蔬菜长时间浸泡和搓洗,或者切得太细碎也会损失维生素C,所以蔬菜不要长时间浸泡和搓洗,也不要切得太碎,适合宝宝一口吃掉就可以。

  3、蔬菜焯水时间太长,可以先将水烧开,然后放入蔬菜,焯熟即可;

  4、买来的水果和蔬菜长时间放置也会破坏维生素C,不要一次购置太多蔬果,每次购买-1-2天的量即可。

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