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美食百科 / 蛇瓜

孕妇能吃蛇瓜吗

孕妇怎样吃蛇瓜才安全

蛇果是夏天的消暑圣果,有助于解暑清热,对于孕妇在孕期的健康维持是很有作用的。但是孕妇怎样吃蛇瓜果才安全呢?

1、选择新鲜的,清洗干净是必须的,过量食用农药的蛇果对人体是会造成极大伤害的,因此孕妇更是要万分谨慎。

2、蛇瓜微甘甜、性凉,脾胃虚寒的孕妇应该注意控制食用,尽量少吃,否则会伤害肠胃,造成腹泻。

3、如果遇到过敏状况应该立即停止食用。 4、孕妇可以吃蛇瓜,但是不宜多吃,孕期要保持营养均衡全面,任何水果都不能过量食用,蛇瓜又具有一定的寒性,吃多了反而会对孕妇身体造成危害。

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蛇瓜怎么吃

尖椒肉丝炒蛇豆的做法

材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。

做法:

1.蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。

2.红绿尖椒切丝

3.瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好

4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝

5.最后把所有材料放入锅中炒

6.放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。

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蛇瓜的营养价值

蛇瓜的适用人群

适宜厌食、偏食,不易入睡、易惊醒,易感冒,头发稀疏,智力发育迟缓,学步、出牙晚或出牙不整齐,阵发性腹痛腹泻,X或O型腿,鸡胸的少年儿童。有利于吸收更多的维生素和矿物质,促进儿童的健康成长。

适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血及产前高血压综合征,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

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