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美食百科 / 蛇皮果

孕妇能吃蛇皮果吗

孕妇吃蛇皮果的注意事项

蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇食用的时候要注意不能够多吃,每天是一两个即可。同时,蛇皮果是高热量的水果,孕妇感冒咳嗽的时候不要吃。

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蛇皮果怎么吃

吃蛇皮果的注意事项

蛇皮果的挑选

选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣。

蛇皮果的清洗

由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

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蛇皮果的营养价值

蛇皮果的适用人群

蛇皮果对大众人群普遍适用,特别适合对长时间用脑的人群,有美容益肤功效。吃起来也很方便,剥皮生食,皮和内核不可食用。但是蛇皮果所含的热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

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