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粗粮饮料

粗粮饮料有哪些

粗粮饮料包括有小米乳、绿豆乳、红豆乳、黑豆乳、玉米汁、黑米粥等等。口感细腻,是粗粮饮品的优产,同时也是备受欢迎的健康饮料。

1、红豆乳

红豆乳的蛋白质中赖氨酸含量较高,而红豆本身就具有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、当红豆化身为红豆乳,可以起到消暑、解热毒、健胃等多种用途。

2、玉米汁

玉米汁是老少皆宜的健康饮料,现在,玉米汁由于健康而口感好,也被很多大酒店引入到畅销饮品中,例如南海渔村。玉米汁有丰富浓郁的香味,而且能通肠胃,有消化的功能,所以也被各大餐饮争相引入。

3、小米乳

小米乳提取了天然小米精华,不含增稠剂和香精,完整保留谷物粗粮的营养价值,原汁原味,而且小米能保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常,男女皆宜。小米乳味道淡淡的,很适合当早餐食用,是面包的最佳伴侣,可用于治疗反胃热疾、益丹田、补虚痨、开肠胃。

3、黑豆乳

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,黑米有补血、抗癌功效,特别适合女性月经前后饮用,能有效缓解经痛并补充营养,缓解疲劳。

4、绿豆乳

绿豆乳,是清凉的粗粮饮料,味美新鲜营养高。在夏天时期,尤其受欢迎,因为绿豆乳能退诸热,解百毒,清热除湿,解毒保肝,清暑利水,夏天饮用更佳,喝上一瓶绿豆乳,温度也能下降好几度。

粗粮饮料是现代都市人最佳的的健康饮料,可做日常饮用、营养早餐、午餐搭档,晚间加班能量补充剂。但是也要避免大量饮食,因为粗粮中的不溶性膳食纤维有可能造成腹胀、早饱、消化不良等症状。在饮用粗粮饮料的同时,同时补充维生素和微量元素合剂,效果更佳。

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苏打水饮料

哺乳期可以喝苏打水吗

苏打水的好处虽然很多,但是由于哺乳期间,妈妈喝下去的饮料最后会通过母乳喂养,间接让宝宝也吸收。苏打水具有含有较多的钠,宝宝摄入过多的话,对成长发育有不利的影响。另外,苏打水会引起宝宝消化不良,因此哺乳期最好不要喝苏打水。

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电解质饮料

哪些人不适合喝电解质饮料

电解质饮料和普通饮料不同,电解质饮料并不是所有人都适合。哪些人不适合喝电解质饮料?

人在运动或高温的情况下会大量的出汗,从而导致体内的水分和电解质(主要是钠盐)大量丢失。而含有适量糖和电解质的运动饮料,由于其成分与人体体液相似,饮用后能迅速被身体吸收,及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态,因此很适合运动员或体力劳动者在运动后,或大量流汗后饮用。

但是对于心脏病和高血压患者来说,电解质饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,以上人群不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。儿童最好也不要饮用这类饮料。即便是适宜人群,如果没有运动消耗的话,也没有必要通过饮用电解质饮料去补充营养,以免造成体内钠元素超标。

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固体饮料

孕妇能喝固体饮料吗

目前是市面上出现很多增加孕妇营养的固体饮料。孕妇能喝固体饮料吗?不同的食物对孕妇的影响不同。由于固体饮料在制造过程中大都添加食用色素和各类添加剂,这些物质都会影响宝宝的生长发育,对孕妇吸收营养也有一定的影响。因此建议孕妇尽量避免喝固体饮料。尤其是咖啡、浓茶等刺激性饮料,这些会影响孕妇对钙、铁的吸收。

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运动饮料

喝运动饮料会胖吗

运动超过一个半小时,可以喝一些运动饮料。但如果运动时间低于1小时,则喝凉开水比较好。因为喝一瓶运动饮料就相当于吃了5-6块方糖一样,糖分比较高。在失水严重的夏季,我们一边喝运动饮料,一边运动,你会发现自己一点都没变轻。如果自己长期有运动锻炼计划,则可以考虑喝运动饮料补充营养,否则运动后喝运动饮料会容易长胖。健身跑步前喝运动饮料可以尝试。运动中则可以考虑凉开水,而且还是小口小口地喝,喝的量也要控制好。

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自制饮料

孕妇自制饮料

一、花椰菜汁

主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜

做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。

特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。

二、南瓜酸奶

主料:南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水

做法:将南瓜切成块状,在微波炉中加热后,削去皮;杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌,混均,加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。

特点:南瓜营养丰富,润肺止喘,但是含糖分较高,不宜久存,削去皮后放置太久,瓜瓤会自然无氧酵解,产生酒味,食用之后易中毒。

三、芒果柳丁酸奶汁

功效:能够帮助孕妈咪愉悦心情,同时水果所富含的多种维生素还能够给肚子里的宝贝白嫩的肤质。

原料:芒果半个,柳丁1个,酸奶半盒,蜂蜜1匙。

做法:

1、首先将芒果平放,从中间顺芒果核切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块。

2、然后将酸奶和橙肉瓣切块,放入果汁机中。

3、接着再加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右。

4、最后搅拌完毕,加入蜂蜜,即可食用。

饮用方法:每日1剂,不可多食。

四、山楂姜糖茶

功效:养血、活血、化淤止痛,另外还非常适用于孕期中的腹痛治疗。

原料:焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。

做法:

1、首先将山楂、生姜片清洗干净待用。

2、然后把炒锅洗净,放入清水适量,置于炉火上。

3、接着旺火直到炉上清水煮沸为止。

4、最后再加入山楂、生姜片、红糖,约煮30分钟,即可饮汁。

饮用方法:每日2剂,不拘时间代茶饮用。

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碳酸饮料的危害

喝碳酸饮料的注意事项

碳酸饮料就是平时说的汽水,包括可乐、柠檬汽水、橘子汽水及各种果味饮料。碳酸饮料的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、有些还含有咖啡因,人工色素等。从营养的角度来说,除了糖类能给人体补充能量外,碳酸饮料几乎不含营养素。

实施食品许可证管理的碳酸饮料,指的是在——定条件下充人二氧化碳的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,可分为果味型、可乐型、低热量型、果汁型和其他型等。喝碳酸饮料多加注意,切记不能常喝。

碳酸饮料:碳酸饮料大多颜色艳丽,口感清爽,碳酸饮料最大的特点是饮料中含有“碳酸气”,因而赋予饮料特殊的风味以及不可替代的夏季消暑解渴功能。但是碳酸饮料不含维生素,也不含矿物质,其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,除热量外,几乎没有什么营养成分。另有研究表明,常喝饮碳酸饮料还不利于人体骨骼发育健康,经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他不经常饮用碳酸饮料青少年的3倍。此外,碳酸饮料中多含糖份,过多摄入易致肥胖症特别是儿童不宜多喝,

可乐饮料:很多人夏天喜欢喝可乐,可乐口感刺激甜爽,但是可乐含有较高的咖啡因,而咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌增加,使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故儿童和经常失眠的人不宜饮用。

果汁饮料:果汁饮料又分成纯果汁饮料和含果汁饮料二种。 纯果汁饮料营养成分丰富,极富口感,热量较低适合大多数人,但是夏天纯果汁饮料很容易发生变质保存时一定要注意。纯果汁饮料虽然好但是胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合。含果汁饮料是由一定纯果汁和色素及糖和水配出来的,其中人工色素的危害却不容忽视,特别是儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大,因为含果汁饮料糖分较多,经常喝也会导致肥胖症。相对来说,纯果汁的饮料营养比较丰富,能够适当补充维生素,比较适合年轻人和儿童饮用,但也不能天天喝或一次大量饮用。

虽然碳酸饮料深受大家喜爱,但专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”,过量饮用碳酸饮料是对人体极为不利的。

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碳酸饮料有哪些

碳酸饮料的营养知识

碳酸饮料知识介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

碳酸饮料营养分析:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。

碳酸饮料补充信息:碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。

1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克,其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾病,并把钙、铁、铜等营养物质统统给“冲”走。研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。因此,青少年最好少喝碳酸饮料。

碳酸饮料适合人群:一般人群均可饮用。但是不宜多饮,也不宜天天饮用。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。

碳酸饮料做法指导:

1、吃饭前后,用餐中都不宜喝碳酸饮料。

2、碳酸饮料中往往含有磷酸等成分,它们进入人体后会和钙发生反应,对牙齿、骨骼有重要影响。

3、碳酸饮料中的化学成分对人的生殖功能不利,过多饮用可能会导致不孕、不育,并可能致使男性精子质量下降。

4、过多饮用这类饮品会增加心肾负担,使人产生心慌、乏力、尿频等不适,同时胃液的消化、杀菌力也因此而降低,容易造成胃肠疾病。

5、这类饮品也不要同酒一起饮用,以免加速人体对酒精的吸收,对胃、肝、肾造成严重损害。

6、小儿过多喝碳酸饮料可导致龋齿。

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隔夜茶能喝吗

隔夜茶能减肥吗

隔夜茶一般都不能减肥,但隔夜普洱茶除外。

隔夜茶在存放过程中,会导致茶叶内含有的营养成分和茶多酚的含量减少,如隔夜茶保存不善,尤其是夏天会导致茶汤变馊,茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症无法饮用。而普洱茶和其他的茶不同,只要保存良好,茶汤不是太浓,隔夜的普洱茶还是可以正常饮用的,最好放在冰箱内冷却。第二天早上喝,有很好的减肥作用。经过科学证实喝隔夜保存好的普洱茶有快速减肥的功效。

中国自有“空腹不饮茶”的说话,隔夜普洱茶如果保存不好本身会对人体产生不良影响。保存良好的隔夜普洱茶是可以饮用的。叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等引起茶醉。而隔夜的普洱茶,茶多酚和加咖啡碱的含量相对减少,只要不是浓茶,空腹喝隔夜普洱茶是没有问题的,所以说空腹喝隔夜普洱茶是有较好的减肥功效。

如果是胃病患者建议在饮用隔夜普洱茶减肥时,应观察是否存在不适,因空腹鞣酸会刺激胃反而会加重病情。空腹饮用隔夜普洱茶具有快速减肥的作用,除普洱茶熟茶外,小编建议尽量不饮用隔夜茶,现饮现泡,更不要空腹饮茶,会营养肠胃的消化,有茶醉现象,影响身体健康。

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茶饮料

茶饮料的功效

饮茶的好处很多,概括起来有15条:

(1)一般茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。罗布麻茶则可以安神,松弛神经和提高免疫。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用;罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素,罗布麻茶的微量元素补充正好就是预防人体缺钙和缺素症。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,罗布麻茶可以安神助眠。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显,尤其罗布麻茶可以清凉泻火,固气润肺。

(15)解酒护肝。罗布麻茶的功效尤其明显。

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