百科

美食百科 / 铁

产妇补铁食谱

产妇补铁的注意事项

当产妇出院后,大多医生多会叮嘱:少吃寒凉生冷食物,多食用温补食物,以利气血恢复;少食辛辣或刺激性食品,如辣椒,浓茶等;尽量清淡,少吃过咸食物,以免导致浮肿,妈妈们都会记得比较清楚,但是一般要吃些什么,有什么用,妈妈们可能还没有一个清楚的概念。为此,小编整理出以下几点注意事项,以便妈妈们能好好调理自己身体,尽快恢复身体。

不管是顺产还是剖腹产,对于母体来说都会流失大量的血液,而补血就是要增加人体的铁质,增加铁质的食物很多,最好的莫过于鸡蛋蛋黄,对于补铁有显着的疗效,西红柿鸡蛋就是一道不错的菜,而煮鸡蛋就要少吃,以免增加产妇肠胃的负担。

很多妈妈都知道初生的宝宝如果能多喝母乳,有利于宝宝的健康以及提高宝宝的抵抗能力,但都担心自己的母乳会跟不上宝宝的需求,而鲫鱼汤、黄豆炖猪蹄等都含铁元素,都是治疗产后缺乳症的良方。

月子里的产妇还要多吃鱼、肉、蛋来补充蛋白质。红肉或动物内脏可以帮助补铁。如果不爱吃肉,可以用黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品来补血。同时要多吃蔬菜和水果,促进铁的吸收,出月子后就不需要额外补铁了。另外,产妇每天最好喝两杯牛奶或酸奶来补钙,每天比平日多喝3到4杯水或汤,补充哺乳需要的水分。

查看详情

吃什么补铁

宝宝补铁食谱推荐

1、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

2、菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

3、芝麻花生

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

查看详情

含铁高的食物有哪些

补铁食谱大全

火爆腰花

原料:猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。

做法:

1、猪腰洗净,平切成两片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一断的眉毛形,焯水待用;

2、黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散,红泡椒剁碎,待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中,调和成汁;

3、用中等火力加热油,然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香,再将火力调至最大,随后迅速下入准备好的腰花,爆炒约1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘即可。

芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉

做法:

1、首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2、葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后,再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

查看详情

Copyright @ 2018 排卵期计算 All Rights Reserved 排卵 版权所有