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婴儿辅食食谱
宝宝10-12个月辅食食谱
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10—12个月的宝宝可以尝试全蛋、干饭了,在辅食添加后期,妈妈可让宝宝开始学习自己进食,所以帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。
一岁宝宝添加辅食注意事项
一岁宝宝正处于迅速成长的阶段,宝宝开始学走路,学说话及认知周围的事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,所以爸妈们必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。
1、避免宝宝厌食、偏食。宝宝慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物。因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。
2、适量摄入蛋白质。宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的。蛋白质做为构建身体和发挥生理功能的重要物质,如果摄入过量则会增加婴幼儿的代谢负担。而长期摄入精细的蛋白质,也可能会影响宝宝的消化道处理能力,最终导致影响宝宝身体健康。
其实,蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分,其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素,爸爸妈妈要做的,其实是保证宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。
3、锻炼宝宝咀嚼能力。宝宝吃东西的神情越来越坚定,咀嚼食物的能力越来越强。此时宝宝的菜单中必须增加食物的种类来锻炼宝宝的进食能力。如可增加宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。
4、培养良好进食习惯。爸妈们应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。
5、防治宝宝营养过剩。营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身体健康,其最明显的表现就是肥胖。因此,为预防由营养过剩引起的肥胖,爸妈们要定期给宝宝做检查,测量体重、身高。如果发现不正常升高情况,就需要及时遵照医嘱控制饮食。同时也要培养宝宝热爱运动的天性,让宝宝多爬行,这样也能促进宝宝对事物的消化吸收。
十一个月宝宝添加辅食注意事项
十一个月宝宝逐渐长大了,可以逐渐减少喂奶次数,逐渐增加辅食的量,让宝宝多吃些营养丰富的食物,而十一个月宝宝添加辅食注意事项有哪些呢?
1、配合戒掉宝宝夜奶。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。晚上宝宝醒来要奶吃时,尽量哄宝宝,或以适当的清水喂哺,让每次的喂奶时间拖延20分钟,这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次,逐渐的断掉夜奶。
2、避免口味过重。宝宝白天的进食时间可以与大同相同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐、味精等,宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。
3、应保证摄取足够脂肪和胆固醇。避免油腻或油脂较多的食物固然重要,但是2岁以下婴幼儿的脑部发育,需要足够的必需的脂肪与胆固醇,而脂肪也是重要的营养来源,因此不应限制,不应过早给宝宝吃低脂或低胆固醇的食品。
4、不可强喂。爸妈应耐心地引导宝宝进食,不可强迫宝宝,宝宝能吃多少算多少。强喂一方面会导致宝宝难以适应,从而产生抗拒行为,而另一方面可因喂食量过多而导致肥胖、继而引发健康问题。喂食方式最好盛于碗内,以汤勺喂食,让婴儿渐渐适应成人的饮食方式。
十个月宝宝添加辅食注意事项
维生素是宝宝成长发育中必不可少的营养元素,如果维生素缺乏,会影响宝宝的身体和脑部发育。在日常生活中,家长要注意通过合理添加辅食为宝宝补充维生素:
1、B族维生素可以使脑神经细胞功能增强,家长要常给宝宝吃一些含酵母的食物,如馒头、包子、花卷等面食和新鲜蔬果,为宝宝补充足够的B族维生素。
2、维生素C可以促进大脑发育并维持大脑运作正常,家长要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物,如各类新鲜的水果和蔬菜。
3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度,增强人的判断能力。家长可多给宝宝吃一些鱼类食品,并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油,这样能有效补充维生素D。
4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化,宝宝缺乏维生素E的话容易造成脑细胞膜坏死,因此,家长可多给宝宝吃一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品。
九个月宝宝添加辅食注意事项
8个月宝宝如何喂养
从孩子8个月起,母乳量开始减少,有些母亲的奶量虽然没有减少,但质量已经下降。所以,必须给孩子增加辅食,以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时,消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了,所以,可适当多吃一些富含蛋白质的食物,如豆腐,奶制品,鱼,瘦肉等。孩子吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸熟吃。
1、8个月的宝宝可以吃固体食物。
有的宝宝已经出了几颗牙了,有的宝宝只出了一、两颗牙,甚至有的宝宝出牙晚,这个时候也还没有完成长出来,但是,不管宝宝出牙的情况怎么样,都要吃一些固体食物了,比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物,宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的,很好地咽下去,并且,这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。
2、主食和菜要分开。
白米粥就是白米粥,白面条就是白面条,有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料,其实这样的喂法并不是很好,1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分,而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条,然后吃一口菜,这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道,增加宝宝吃辅食的兴趣。
3、给八个月宝宝添加辅食,不能一次添加两种。
我们说的一次添加一种辅食,只的是之前没有加过的辅食,不能两种同时加,还是要一种一种的加,加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应,再加下一种,而已经加过的辅食就可以混着添加了。这个月,宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥,甚至是碎菜,有的宝宝可以直接吃苹果了,不过妈妈要注意把水果切成小块给宝宝,同时要注意安全,不要因为宝宝咀嚼能力不强,把大块的水果直接吞入腹中,而导致水果卡入喉咙,或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。
给七个月宝宝添加辅食的注意事项
宝宝长到7个月以后,不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。
1、无论是吃母乳还是吃配方奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
2、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而 100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成蛋黄粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
3、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或配方奶。
4、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或配方奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或配方奶180毫升 晚上7点:少量副食,配方奶150毫升 晚上11点:母乳或配方奶180毫升 宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
六个月宝宝添加辅食注意事项
1、由少量开始,逐渐增多。
当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃,只会适得其反。
2、辅食要由稀到干,由细到粗。
辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。
要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适,最好等到入秋,天气凉爽时再添加。
4、宝宝吃奶前饥饿时添加。
辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
5、宝宝餐具要固定专用。
要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不用用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生,很容易把疾病传染给孩子。
6、锻炼孩子适应使用餐具。
喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做好准备,一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放,7个月就可以用杯子或碗喝水了。
7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。
家长在喂婴儿辅食时,要有耐心,还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
五个月宝宝添加辅食注意事项
1、世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。
2、5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。
3、宝宝5个月大能吃盐吗?由于婴儿肾脏发育还不健全,如果辅食中的盐过多,对孩子的身体和肾脏都是负担。另外,从婴儿期就习惯于较咸的食品,长大了这一不良习惯也难于纠正。所以1岁以内的宝宝,食物中不需要加盐和任何调味品。
4、宝宝5个月大能喝鲜榨果汁吗?果汁富含维生素C,既能补充水分,又能提高免疫力,丰富的维生素C还可以帮助铁的吸收,减少贫血的发生,建议经常给宝宝饮用。但专家提醒家长注意,未经消毒处理的鲜榨果汁未必适合宝宝,尤其是月龄较小的宝宝,肠胃功能仍未发育成熟,饮用未经消毒处理的鲜榨果汁可能会引起腹泻。因此,建议家长在制作果汁时一定要挑选新鲜的水果并注意卫生,此外,尽量不要在鲜榨果汁中加糖。如条件可以,宜给宝宝选用专业厂家生产的宝宝专用果汁。
四个月宝宝添加辅食注意事项
1、最好母乳喂养到宝宝6个月。世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。
2、不要用舌头试温度。有的妈妈在给宝宝喂食时,担心宝宝被烫到,所以就用舌头舔一舔来试温,这样做会导致细菌传播。成人体内的许多细菌对我们或许没有任何危害,但是传播到免疫力低的婴儿体内,则有可能构成威胁,造成健康隐患。一般来说,妈妈做好食物后,要冷却至微温,才能给宝宝吃。
3、开始给宝宝吃的食物,以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物,是正常现象。但如果经常出现,就要连续几个星期把食物再磨碎一些。
4、宝宝的食物宜湿润,这样会比较容易吞咽和消化。
5、煮食辅食时,不要用任何调味品,如盐会损害宝宝稚嫩的肾脏。
如何让宝宝接受辅食
出生后满6个月,就可以考虑用米粉或米汤来作为宝宝衔接辅食前的准备了,目的是要让宝宝认识除了奶水以外的食物,并且习惯用汤匙喝东西。
刚开始的时候,可以用汤匙舀出少量的汤汁喂食,如果宝宝用舌头推出来,妈妈也不用担心,因为这是他生平第一次尝到不同的味道,不用心急,也不需要有挫折感,只要继续下去,就可以顺利地利用汤匙喝汤汁了。当然,如果试了几次,宝宝的排斥感仍然很大,可以等一阵子再试试,不必强迫他。
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