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产后吃什么补品

产后进补食谱推荐

产后进补,鸡鸭鱼肉等各种营养的食物就摆上了产妇的餐桌,那什么是营养又健康的进补餐单?下面给你介绍几款食谱,帮助新妈妈产后补充营养。

食谱一:麻油鸡

1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。

2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片。

3、将麻油倒入锅内,用大火烧热。

4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均皱”起来,呈褐色,但不焦黑。

5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟。

将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30~40分钟即可。

食谱二:香菇炒猪肝

1、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

2、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

3、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。

4、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

5、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

食谱三:山药红枣排骨汤

1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。

3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

食谱四:花生猪手汤

1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

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产后饮食

产后更多食谱推荐

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刚生完孩子吃什么好

刚生完孩子不能吃什么

1、分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋。在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。

2、忌食过咸食物:因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成水肿,并易诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

3、忌生冷、油腻食物:由于产后胃肠蠕动较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。

4、忌食辛辣等刺激性食物:韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。

5、不宜多吃味精:味精内谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内。过量谷氨酸钠能与婴儿血液中锌发生特异性组合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌缺乏。这样,婴儿不仅出现味觉差、厌食,而且造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。因此,为了婴儿不出现缺锌症,产妇应忌吃过量味精。

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产妇食谱大全

产妇第四周食谱

本周开始以促进产妇新陈代谢为主,食用利于通便,利尿,活血的饮食。这周的食物还是以大补为主,食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物,经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转,并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好,产妇就会气血充盈,容光焕发,妊娠色斑逐渐消失,产妇会越来越漂亮,这就是为什么有人会说,生完孩子的女人更漂亮的原因。

第四周(滋养进补周):

餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。

1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。

3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。

5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。

6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

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产妇可以吃什么水果

产妇吃水果注意事项

水果基本的营养成分相似,如都含有大量的维生素、矿物质膳食纤维。但不同的水果,营养价值略有差异。产妇吃水果注意事项:

1、应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。

2、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜

3、你吃的水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。

4、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。

5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。

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产妇吃什么下奶

催奶食谱

市面上流传的催奶食谱很多,其常见的原料有花生鲫鱼豆腐、虾仁、猪蹄等等,下面介绍2款食谱,可以帮助产妇下奶哦。

1、虾仁枸杞

原料:虾仁,干枸杞子。

调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。

做法:

(1)将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。

(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。

(3)锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。

(4)锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。

2、清淡肘子

原料:猪肘子,当归、王不留行各1份。

做法:将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开,撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

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产妇不能吃哪些食物

产妇不能吃什么补品

1、产妇不宜吃人参

人参含有多种药物有效成分,如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用,会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后,由于经历和体力消耗很大,需要卧床休息,如果此时服用人参,法尔兴奋难以安睡,会影响体力的回复。

2、产妇不宜吃鹿茸

中医认为,鹿茸性温味甘,可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损,阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸,必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血,因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、

3、产妇不宜过多吃鸡蛋

分娩数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,会增加肠胃负担,甚至容易引起肠胃疾病。

同时,在整个月子期间,也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质,使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准,产妇每天仅需蛋白质约为100克,即为每天3-4个鸡蛋。

4、产妇不宜吃麦乳精

麦乳精还有高糖、高蛋白,但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚,这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值,就不利于哺乳婴儿上,所以不去日妈妈应忌麦乳精,以免影响乳汁。

5、产妇不宜过多吃花胶

花胶以富有胶质而著名,而且含有丰富的蛋白质,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。产妇产后体质虚弱,最好缓慢进补。

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