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儿童饼干

儿童吃饼干注意事项

饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)有一定的副作用,如:

1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

2严重破坏维生素;

3热量过多,营养成分低;

4容易发胖,还会烧心;

为了达到酥脆口感,饼干中添加了大量饱和脂肪,其中可能含有较多的反式脂肪酸,对健康不利。此外,还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言,添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干,营养价值更高。

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种

总而言之,儿童要获得全面均衡的营养,需要要合理搭配膳食结构。不能把饼干当作主食,吃多了对儿童健康不利,而且会影响到食欲,建议平时可以多给宝宝吃些当季新鲜的水果,少吃饼干。

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米饼

米饼吃多了会怎样

米饼是膨化食品,在加工原材料中一部分有益的营养物质被破坏了,会降低其营养价值。米饼口感香脆,深得孩子们喜爱,但吃多了容易产生饱胀感,会影响孩子正常吃饭,时间长了,会使孩子营养不良。而且吃米饼容易上火,吃多了肚子容易胀气、难受。

此外,一般的米饼里面都有多种添加剂,常吃对孩子成长不利,不要一下子给太多。建议少吃一些零食,多吃一些自己做的饭菜,蔬菜水果。

可以多给宝宝吃些软的而容易消化的食品,夏天可以喂一点点水果增加孩子食欲。膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。

进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合,影响体内的多种生化反应,干扰细胞和器官的正常代谢,导致某些功能障碍,甚至出现一些疾病。长期食用铝含量过高的膨化食品,会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆。

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婴儿酸奶

婴儿喝酸奶注意事项

1、要鉴别品种

目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸奶的保健作用,购买时要仔细识别。

2、饭后2小时左右饮用

空腹时不宜喝乳酸奶,如果在空腹时喝,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。饭后2小时内胃液被稀释,饮用酸奶,效果最佳。

3、不要加热

乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适,可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温,但须注意的是,水温不宜超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

4、要饮后及时漱口

酸奶对牙齿的腐蚀性很大,喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展,我国儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

5、不宜与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。

6、不要过早给婴儿喂食

酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

8、宝宝喝全脂酸奶更好

从脂肪含量来看,有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

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果丹皮

果丹皮和山楂卷区别

山楂具有的营养价值是很高的,山楂是能够降低血压的,降血脂,抗氧化的作用,经常吃山楂的话,还能够提高身体的抵抗力,对于肠胃也是很好的,健胃消食,是可以清除肠道的细菌以及各种垃圾。而且山楂能做成很多种美味的食品,像果丹皮、山楂卷、山楂糕等。

山果丹皮和山楂卷都是以山楂为主要原料制成的零食。山楂卷是以自制山楂果酱、鱼胶粉为主材的食品。

儿童、孕妇、老年人、消化不良者都适合食用果丹皮和山楂卷,伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者也可多食。

可见,果丹皮和山楂卷的功效是差不多的,制作过程在也大致相似,区别主要在于口感上,山楂卷比较甜一点,果丹皮口感稍淡。

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小馒头

挑选小馒头注意事项

挑选添加了AD、钙、双岐因子等营养成分的小馒头,有一定的营养价值,松脆可口、入口即化,适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多,吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

小馒头属于膨化食品,其中添加了糖和一些添加剂,所以不宜多吃常吃。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。

小馒头只是一种偶尔吃吃的零食,不能因为宝宝爱吃就多吃,最重要的是不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

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蔬果干

宝宝吃蔬果干好吗

一些家长喜欢买蔬果干给不爱吃蔬菜和水果的孩子,认为这样可以弥补所缺失的营养。有些妈妈会买些蔬果干当作正在长牙的宝宝的磨牙零食

家长们的出发点是不错的,但因为不少蔬果干都是加工时候添加了糖精等成分的,虽然口感不错,许多宝宝爱吃,养成习惯后,不给吃还会又吵又闹。但从健康角度来讲,是不推荐的。

最好还是给宝宝吃新鲜的蔬菜水果。即使孩子要吃,也最好选择不含添加剂的。一般来说,单纯风干的蔬果干不大会有酥脆的口感,大家选购这类产品时不妨多留心。口感虽然差一点,但会健康许多。

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开胃零食

开胃零食不能带山楂片

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,是有健脾开胃的效果。但是山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。因此,孕妇入院待产不适合带山楂片。

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宝宝零食

健康的零食有哪些

补钙乳制品:酸奶、奶酪,是最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选;新鲜水果和蔬菜:切成小块或小片的新鲜果蔬等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能;健康小饮品:豆浆、南瓜百合羹、牛奶玉米汁绿豆沙等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。

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