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孩子不爱吃饭的食谱

孩子不爱吃饭食谱

孩子不爱吃饭,是妈妈们最头痛的事情。其实,妈妈们不妨从食物的外表和味道这两个方面下手,例如给孩子做外表鲜艳的胭脂藕、酸酸甜甜的糖醋烧海虾或者是鲜香无比的银鱼炒蛋,从视觉和味觉挑起孩子的食欲。

1.胭脂藕——鲜艳外表

材料:黑加仑300克,白糖30克,盐8克,白醋40克,纯净水100克。

做法:

(1)莲藕洗净,切薄片,并用水把藕片冲洗一遍;

(2)把藕片放入开水锅内焯烫1分钟;

(3)藕片放入凉水中降温;

(4)加入白醋,再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀;

(5)藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小时即可食用。

2.糖醋烧海虾——酸酸甜甜

材料:活海虾600克,大葱10克,生姜10克,大蒜10克,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。

做法:

(1)虾洗净控干水分,挑去虾线;

(2)葱姜蒜分别切片;

(3)起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;

(4)放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;(5)再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

3.银鱼炒蛋——鲜香无比

材料:鸡蛋3个,银鱼150克,橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。

做法:

(1)银鱼用温水浸泡5—10分钟;

(2)虾仁用料酒、清水浸泡至柔软,少腥味,然后切粒备用;

(3)鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;

(4)锅内热油,小火将虾仁粒、姜末翻炒出香,这个时候虾仁的颜色会变深,呈红亮;

(5)将虾仁推至一边,开大火,油热后入混合蛋液,转中火,凝固后翻炒,然后和虾仁混合,翻炒均匀即可出锅。

 

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孩子不爱吃饭吃什么好

孩子不爱吃饭喝什么汤

有些孩子因为不爱吃饭,不仅可能会引起营养不良,更有甚者导致智力发育也受到影响,因此家长们必须重视。很多妈妈都会为宝宝做一些开胃爽口的汤让宝宝喝,下面我们就一起看看孩子不爱吃饭喝什么汤比较好。

1.南瓜荷兰豆汤   

 南瓜金针菇汤,是一道非常健康的健脾开胃的食物,适合因脾胃不适而引起食欲不振的孩子食用。南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃的功效。金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高。荷兰豆营养价值高,风味鲜美,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。常喝南瓜荷兰豆汤,能排除体内重金属及农药,并起到健脾开胃的作用。

食材:南瓜400克,金针菇250克,荷兰豆100克,盐适量。

做法:

(1)讲南瓜去皮、去瓤切块;金针菇洗净、荷兰豆切段儿。

(2)南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转小火煲30分钟。

(3)加入金针菇,转大火,10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。

2.党参薏米鸡汤

党参薏米鸡汤,适合脾肺气虚而引起的孩子食用。党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气。薏米具有渗湿而补伤正,补脾而不滋腻,为清补之品。常喝这道汤,可以起到健脾、开胃的效果。

食材:鸡肉500克,党参30克,薏米30克,生姜、盐适量。

做法:

(1)鸡宰杀后,去净毛脏,剖腹去内脏,剁去脚爪,洗净。

(2)鸡入沸水锅中焯去血水洗净。

(3)将所有材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火煮2小时,调入盐即可。

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2岁宝宝不爱吃饭

2岁半宝宝不爱吃饭怎么办

2岁半宝宝不爱吃饭怎么办?让2岁半宝宝喜欢吃饭的秘诀: 1、大人本身养成正确的饮食习惯

“言教不如身教”。宝宝的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。

2、固定的开饭时刻

尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定宝宝须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,宝宝便会养成定时、定量的习惯。

3、减少正餐之外的食物

虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。

4、促进宝宝的食欲

宝宝肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫宝宝进食,反而会造成反效果,试着促进宝宝的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。

5、选购宝宝喜爱的餐具

宝宝都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高宝宝用餐的欲望,如能与宝宝一起选购更能达到好效果。

6、多花心思在菜色上做变化

在饮食均衡的条件下,父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。同时要防油腻太过,油腻日久,会影响消化功能而厌食。应注意荤素搭配,并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等),脂肪食品为辅。

7、让宝宝参与做饭的过程

例如:上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等,甚至可询问宝宝的意见,请宝宝协助您一起做饭,宝宝不但能有参与感,同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤,进而更喜爱吃饭这件事。

8、为吃饭增添趣味性

在喂宝宝吃饭时,加入一些轻松、活泼的语气,让吃饭不再只是吃饭而已,将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。

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一岁半宝宝不爱吃饭

提高一岁半宝宝食欲的四大点

在日常生活中,很多妈妈都绞尽脑汁的帮宝宝们做他们喜欢的食物,让宝宝们的食欲能够能好一些。那么,接下来我们就从色、香、形、味四个方面为妈妈们介绍提高一岁半宝宝食欲的方法。

1、色:将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色,巧妙地搭配在一起,很能吸引宝宝的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,宝宝也会对食物产生兴趣。

2、香:一盘香喷喷的菜,会把宝宝吸引过来。很多婴幼儿食物的制作中都写上了,出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味。

3、形:宝宝对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,宝宝也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,宝宝会爱不释手。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,宝宝们都很喜欢。

4、味:食物的味是最重要的问题,好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行。

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1岁宝宝不爱吃饭怎么办

影响宝宝食欲的七大因素

宝宝为什么不爱吃饭?七大因素影响宝宝食欲。

1、哺喂器具改变  

有些喝奶奶都很顺利的宝宝,换个奶瓶、奶嘴奶量却变少。原来宝宝对奶俱也有适应期,如果盲目给宝宝换奶具容易造成宝宝在吸吮上的困难。

2、进入厌奶期  

这时候的宝宝会表现出一些动作,譬如当奶瓶靠近嘴巴的时候,会明显的把头转开,或是嘴巴闭的紧紧的,甚至用手推开。这表示,宝宝已经开始想吃不一样的东西。专家建议,以每礼拜增加一种新副食品为基准,等宝宝适应第一种副食品后,再换第二种副食品……等宝宝习惯稀饭、肉泥、菜泥后,再慢慢添加到稀饭里面,变成肉泥粥或是菜泥粥,增加饮食变化以及趣味。

3、刺激性的菜肴  

进入辅食品阶段后,有些宝宝食欲很好,但是吃下去又会立刻吐出来,父母要注意是否让宝宝吃到太刺激性的食物,譬如辣、酸、碱等刺激性调味食物或是食物太大块、纤维太粗,让宝宝不好消化。营养专家表示,因为宝宝的肠胃功能发育尚未成熟,父母应避免让宝宝在婴幼儿时期养成重口味的饮食习惯。妈咪也可以在副食品内添加柑橘类的水果代替柠檬、食用醋,增进宝宝的食欲!

4、宝宝身体不适  

假使宝宝有呕吐,便秘或是拉肚子的状况,父母应赶紧将宝宝交给医生诊治。专家也表示,天气炎热,宝宝有时会因为心情、环境因素而吃多吃少,爸妈不用太担心,不用刻意非得一餐固定喂多少量才满意。假使宝宝的生长曲线在合理范围内,精神很好,也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状,最好的办法就是不要强迫他吃东西!

5、天气闷热  

天气热,妈妈最主要的工作要降低室温,在有空调的房间里吃,会比在其他房间里哄他吃饭更容易。

6、吃饭时的气氛  

宝宝的感觉相当敏感,假使家中的气氛不好,或是受到责骂,也会影响宝宝的情绪反应。专家建议,等宝宝到达一岁时,也可以让宝宝学着自己吃,假使食物洒得满地,也不要急着大声斥责,应让宝宝有自我学习的空间。

7、吃药也会影响食欲  

如果宝宝得了热感冒,某些感冒药,可能会对宝宝此时的食欲造成影响,假使父母仍无法放心,可拜托医师处方给予较好服用的感冒药,或是选择感冒糖浆。

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宝宝吃饭

家常菜错搭有碍宝宝健康

爸妈们别把这些食物同时放餐桌:鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。比如说鸡肉和芝麻、大蒜和大葱、红枣和鱼葱、猪蹄和黄豆……爸妈们要警惕对待。

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