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美食百科 / 海蜇

孕妇能吃海蜇吗

孕妇吃海蜇的注意事项

孕妇是可以吃海蜇的,但是必须要少吃,而且买来的海蜇必须煮熟,因为孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。如凉拌海蜇之类的凉拌做法就不建议。所以,孕妇吃海蜇需要了解并注意: 1、孕妇多吃冷食能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。

2、孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷食,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。 因此,孕妇在吃海蜇等海鲜时必须要十分小心,虽然海鲜的营养十分丰富。

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海蜇是水母吗

海蜇的繁殖

海蜇的生活周期历经了受精卵→囊胚→原肠胚→浮浪幼虫→螅状幼体→横裂体→蝶状体→成蜇等主要阶段。除精卵在体内受精的有性生殖过程外,海蜇的螅状幼体还会生出匍匐根不断形成足囊、甚至横裂体也会不断横裂成多个碟状体,以无性生殖的办法大量增加其个体的数量。 另外需要注意的是,夏末秋初正好是海蜇的繁殖高峰期,每年到了这个时候都有许多被蜇伤的患者,被海蜇蜇伤后严重的患者会出现荨麻疹样皮疹,并全身伴有过敏性症状,如口渴、乏力、出冷汗、胸闷、呼吸困难、血压下降等症状,需及时到医院就诊,如治疗不及时可能因呼吸困难、肺水肿而死亡,千万不可掉以轻心。

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海蜇的营养价值

海蜇的适用人群

海蜇的适用人群非常广,一直都是人们补碘、蛋白的必选之物。因此海蜇因其味道鲜美、营养价值高而受到大众的欢迎与喜爱。但是,在食用海蜇时不同的人群也要区分开食用量的不同。下面我们来看看哪些人需要多食,哪些人需要少食: 1、适宜中老年女性急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用。 2、适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食。 3、适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用。 4、脾胃虚寒者慎食。

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海蜇的做法

香灼海蜇的做法

除了简单易做的凉拌海蜇和色味俱全的椒丝海蜇外,你是不是想尝试一下其他的海蜇的做法呢?这里再给你介绍一种海蜇的做法,那就是香灼海蜇啦!食材准备:海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精。做法如下: 1、海蜇丝冷开水洗净,沥干水分。 2、葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精。 3、热油淋海蜇丝上,拌均匀即可。 另外再给大家两个建议: 1、海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩

2、大葱比香葱更适合

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