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美食百科 / 腰果

吃腰果的注意事项

腰果和什么搭配为宜

腰果要注意搭配,搭配得好的话,可以更好地发挥出腰果的功效,为我们补充营养。

和虾搭配。虾的营养元素很丰富,口味又很鲜甜,两者搭配的风味独特,很容易吸引人,增进我们的食欲,两者都含有丰富的维生素,腰果和虾搭配来吃,有助于我们补充维生素。

西芹搭配。腰果的味道香而浓,西芹的味道清脆和鲜甜,两者搭配的味道特别,很容易增进我们的食欲,两者都有丰富的纤维素,一起吃有助于我们补充纤维素,促进肠胃消化,增强肠胃功能。

和鸡肉搭配。鸡肉有丰富的蛋白质,腰果也有丰富的蛋白质,两者搭配来吃,有助于我们补充蛋白质,提高免疫力,补充精力。

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腰果的做法

腰果莴笋炒山药的做法

腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,可以为准妈妈们提供充足的营养。材料

莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精

做法

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.

2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

3.烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。

4.倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。

小贴士:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统,增进食欲山药有健脾,除湿,补气,益肺,固肾,益精的功效。含有可溶性纤维,能助消化,降血糖 腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力。

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哺乳期能吃腰果吗

哺乳期吃腰果的做法

腰果美味又营养,处于哺乳期的妈妈们食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对哺乳期的妈妈们来说,腰果较为坚硬,咀嚼吃力,所以适宜将其磨成粉加入饭菜中食用。

百合炒腰果

原料:1包鲜百合,50克腰果,适量盐,姜和鸡精。

做法:

1、 将百合,腰果洗干净,去除水分,往锅里加油,热油,然后把腰果加进去炸,用小火将腰果炸成黄色,捞出来。

2、 往锅里加入适量油,下百合炒,并加入适量盐。

3、 放入腰果,加入适量姜和鸡精,再炒一会儿即可完成。

功效:百合炒腰果,做法简单又营养,二者搭配,味道独特,有利于改善哺乳期妈妈们的胃口,促进妈妈们的食欲,还可帮助妈妈们补充纤维素,促进肠胃消化和对营养的吸收,保持身体健康。

西兰花腰果沙拉

原料:一棵西兰花,适量洋葱,沙拉酱,糖,十颗腰果。

做法:

1、 将西兰花,洋葱和腰果洗干净,把西兰花切成小块,用清水浸泡十分钟。

2、 把洋葱切碎,和西兰花一起用开水焯一下。

3、 将洋葱,西兰花,腰果放入碗里,倒入适量沙拉酱和糖,拌匀即可完成。

功效:西兰花腰果沙拉,有西兰花的加入,会使整道菜的颜色看起来更漂亮,容易吸引哺乳期的妈妈们,增进她们的食欲,还可帮助她们补充膳食纤维,促进消化,保持肠胃健康。

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产妇能吃腰果吗

产妇吃腰果的做法

腰果美味又营养,产妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对产妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。

香瓜色拉

原料:半根黄瓜,半个洋葱,半个苹果,两个熟鸡蛋黄,10个腰果,适量盐。

做法:

1、 将黄瓜,洋葱,苹果,腰果洗净,用烤箱将腰果用180度火烤8分钟。

2、 将洋葱切圈,黄瓜切段,苹果切丁,一起放入碗中,放入盐搅拌均匀。

3、 最后加上腰果,即可完成。

功效:这道菜有多种瓜果,颜色漂亮,容易吸引产妇,口感清淡又有腰果的香味,可以改善产妇的胃口,增进产妇的食欲,几种瓜果含有丰富的纤维素,吃过后有助于产妇的肠胃消化。

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宝宝能吃腰果吗

宝宝吃腰果的做法

腰果美味又营养,对于喜欢吃干果类的宝宝来说,腰果是上好选择之一,对于宝宝来说,将腰果磨成粉加入粥类便于消化的食物食用是最好的方式。

核桃腰果露

原料:一百克核桃仁,五十克腰果,适量白糖和淀粉。

做法:

1、 将核桃和腰果洗干净,把核桃放入沸水浸泡后去皮,与腰果一起炒热然后研成粉。

2、 往锅里加入适量水,水开后,把核桃仁,腰果和适量糖加入,搅拌均匀。

3、 把淀粉加入适量水做成水淀粉,倒入锅里,搅拌即可完成。

功效:核桃含有丰富的蛋白质,腰果也含有丰富的蛋白质,二者搭配,味道香浓,适合宝宝食用,还可帮助宝宝补充蛋白质,提高免疫力,增强抵抗力。

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孕妇能吃腰果吗

孕妇吃腰果的做法

腰果美味又营养,孕妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对孕妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。

西芹炒腰果

原料:300克西芹,50克腰果,适量的花椒,油,盐。

做法:

1、将西芹洗干净,切段。

2、往锅内加入适量油,五成热时倒入腰果。

3、用小火煸至腰果微金换色,捞出。

4、剩下的油,小火煸炒花椒。

5、花椒颜色变深后,倒入西芹,用中火煸炒。

6、三分钟后倒入腰果,加适量盐,搅拌即可完成。

功效:腰果的味道很香,西芹含有丰富的纤维素,二者搭配口感脆香,有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇食欲,还能帮助孕妇消化,促进孕妇吸收营养,改善便秘症状。

腰果炒虾仁

原料:一百五十克虾仁,五十克腰果,适量盐,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。

做法:

1、将虾仁洗净,去线,加盐,料酒和淀粉搅匀。

2、将腰果洗干净,往锅里倒入适量油,热到5成熟时加入腰果炸一下后捞出。

3、热锅冷油,加入虾仁炒,加适量盐和糖,倒入腰果,再搅匀,即可完成。

功效:虾的味道鲜甜,也含有丰富的蛋白质,腰果的味道香,二者搭配有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇的食欲,还可帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力。

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腰果的营养价值

腰果的适用人群

腰果一般人群均可食用,尤其适合缺乏维生素,容易患上动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病并且经常便秘的老年人,特殊人群如痰多,消化功能差,属于过敏体质,患有支气管哮喘和肥胖症者不宜食用腰果。

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